Няма грешка този пастет! Печелил е не едно и две кулинарни състезания, включително на приятелката ми Стаска в Рим (от нея е рецептата) и на Мони в училище.
2 консерви филе риба тон в собствен сос или в олио
1 твърдо сварено яйце
Половин кутийка майонеза (може и повече - ще стане по-рядък, но не и по-малко вкусен)
Една - две супени лъжици каперси
Сокът на 1/3 лимон
2-3 аншоички
Черен пипер на вкус
Чесън на прах на вкус
Чаена лъжичка зехтин, но може и без него
Аз го правя без аншоа и чесън на прах и пак става супер вкусен. Поднася се охладен и с препечени филийки. И водка. Много студена. Или ракийка. Ледена.
Няма коментари:
Публикуване на коментар