Много рецепти за сьомга пробвах, но най-простичката е най-вкусна. Трябват ти две филета от сьомга с кожата. Измий ги добре и ги разполови напряко. Намажи добре розовата част със соев сос. Поръси с черен пипер и сол. Сложи филето в тавичка, предварително поръсена обилно със зехтин, нагоре с кожата. Отстрани нарежи на колелца пресни домати и лимони. Печи около 20-тина минути, докато месото отстрани започне да побелява.
За гарнитура можеш да свариш малко картофи и да ги намачкаш на едро пюре с масло и мляко.
Няма коментари:
Публикуване на коментар