вторник, 6 януари 2015 г.

Пържени тиквички

Просто, ясно прекрасно.  Нарежи тиквичките на филии или колела. Дебелината да е колкото iPhone 5. Няма нужда да ги белиш. Загрей тиган с олио, поне два пръста.  Изсипи брашно в една чиния.  Овалваш всеки резен в брашното и пържиш.  Доливай олио, ако тиквичките са много - да не остават на сухо.

Сосът е много важен: в кофичка кисело накълцай една връзка копър и смачкай няколко скилидки чесън. Посоли тиквите и соса на вкус.

Няма коментари:

Публикуване на коментар