Моята мила приятелка Стаска ме научи на този вкусен сладкиш, който се приготвя бързо и просто.
Трябват ти пакет обикновени бисквити, масло колкото кутия цигари, няколко ябълки, три яйца, водна чаша захар, водна чаша брашно и една ванилия.
Подреди бисквитите на дъното на тавата, в която ще печеш. Разтопи маслото и полей с него бисквитите. Обели и нарежи ябълките на филии и ги подреди върху бисквитите. Аз първо запичам ябълките в отделна тавичка с малко захар, но може и сурови, ако не ти се занимава.
Разбий яйцата първо със захарта, докато сместа побелее, а после прибави ванилията и брашното. Получава се гъста каша - изсипи я равномерно върху бисквитите с ябълките. И да не ги покрие напълно, не се притеснявай. Когато е завършен, сладкишът прилича малко на лунна повърхност.
Изпечи в умерена фурна.
Няма коментари:
Публикуване на коментар